Linea di produzione di frutta in scatola di alta reputazione - linea di produzione di mais dolce in scatola/linea di produzione di inscatolamento di mais dolce - Willman Machinery

Descrizione della linea di produzione di mais dolce in scatola

Willman Machinery: produttore cinese di macchinari professionali per la lavorazione di alimenti e bevande in scatola.

La nostra azienda è specializzata nella produzione di macchinari per alimenti in scatola e fornisce ai clienti linee di produzione complete. Grazie alla nostra vasta esperienza nel settore dei macchinari alimentari, forniamo ai nostri clienti linee di produzione complete, come linee di produzione per mais dolce in scatola, linee di produzione per ananas in scatola in sciroppo, linee di produzione per fagioli in scatola, linee di produzione per piselli in scatola, linee di produzione per funghi in scatola, ecc., e godiamo di un'ottima reputazione.

Analizzando l'ubicazione della tua fabbrica e il tuo utilizzo effettivo, anticipiamo possibili problemi e li risolviamo uno per uno, con l'obiettivo di fornirti la migliore progettazione della linea di produzione.

La linea di produzione di mais dolce in scatola assorbe la tecnologia avanzata e, combinandola con la situazione attuale della tecnologia nazionale e sviluppata all'estero, è diventata una delle principali e più collaudate linee di prodotti della nostra azienda.

La capacità normale della linea di produzione è di 4-5 tonnellate/ora, 6-8 tonnellate/ora, 8-10 tonnellate/ora.

Progetta l'intero layout della linea di produzione in base all'utilizzo effettivo della tua fabbrica.

Impegnati a fornire un design ragionevole, risparmio energetico e macchine stabili per mantenere una capacità stabile per i clienti.

Il processo principale del mais dolce in scatola

1. Materie prime del mais dolce: le materie prime del mais dolce devono essere mature e tenere, con chicchi dal colore dorato al giallo chiaro, buccia sottile, elevato contenuto di zucchero e buon colore e profumo.

Le materie prime vengono lavorate rapidamente dopo l'ingresso in fabbrica. Le materie prime raccolte in giornata devono essere lavorate in giornata.

2. Rimuovere la buccia e le pannocchie del mais: rimuovere la buccia e le pannocchie, lavarle in acqua e utilizzare una spazzola per rimuovere le pannocchie e i peli rimanenti, nonché il mais non qualificato, come quello vecchio e tarlato.

3. Trebbiatura dolce: fare attenzione a mantenere i chicchi puliti e in ordine, evitare che il torsolo venga tagliato, selezionare i chicchi, rimuovere i filamenti, i torsoli e altre impurità e riscaldare immediatamente.

4. Precottura e raffreddamento: acqua a 85-90 gradi Celsius

5. Pesatura e inscatolamento

6. Preparazione della zuppa: prendi come esempio 425 g di mais dolce in scatola

100 kg di acqua; 1,2 kg di sale raffinato; 7 kg di zucchero bianco semolato (da regolare nel tempo in base al contenuto di zucchero della varietà).

7. Sigillatura: la temperatura al centro del serbatoio non deve essere inferiore a 85°C durante la sigillatura.

8. Sterilizzazione e raffreddamento

9. Istruzioni e precauzioni

UNLe lattine vuote sono lattine di latta con vernice antizolfo.

BIl colore, l'aroma e il sapore del mais dolce non dipendono solo dalla varietà delle materie prime, ma anche dalla maturità e dalla freschezza del raccolto. Deve essere lavorato tempestivamente dopo la raccolta, nel periodo di maturazione del latte, e il flusso di lavorazione deve essere rapido.

Se necessario, le materie prime possono essere raccolte due volte al giorno.

Diagramma di flusso della linea di produzione di mais dolce in scatola

Questo diagramma di flusso della linea di produzione di mais dolce in scatola è stato realizzato in base al caso di una grande azienda che produce mais dolce in scatola a una velocità di 400 lattine/min.

Ogni parte del processo è ben controllata dalla materia prima alla confezione

Macchina per sbucciare il mais dolce

La struttura della macchina sbucciatrice

Il motore è installato sul sedile elettrico, l'albero motore è installato sulla sede del cuscinetto, l'albero motore è collegato al motore tramite una cinghia,

e l'albero motore è dotato di barre a spirale e chiodi in gomma.

L'albero motore è collegato all'albero motore tramite un ingranaggio.

La ruota in gomma è incastrata nell'albero motore. Le sedi dei cuscinetti alle due estremità dell'albero motore non sono allo stesso livello.

Principio di pelatura del mais dolce

L'albero motore è dotato di strisce a spirale e chiodi in gomma, mentre l'albero di trasmissione è dotato di ruote gommate multiple. L'albero motore e l'albero di trasmissione cooperano tra loro e il dispositivo di pelatura può distribuire uniformemente le pannocchie introdotte nella macchina ai relativi pelapatate rotanti. Quando la pannocchia ruota autonomamente, avanza fluidamente. Durante il movimento, le bucce vengono strappate dagli speciali artigli di pelatura e premute verso il basso dall'albero rotante in un istante per completare la pelatura.

Tasso di completamento del peeling

La macchina per la pelatura del mais è composta principalmente dal corpo principale, dotato di un'apertura di alimentazione e dal sedile elettrico collegato al corpo.
Il tasso di completamento del peeling è dell'80%-95%,

Il tasso di frantumazione è inferiore all'1%,

Il tasso di perdita è inferiore al 2%

Completa bene l'operazione di pelatura del mais, anziché eseguirla manualmente, e migliora l'efficienza del lavoro.

Trebbiatrice per mais dolce

Applicazione della trebbiatrice per mais dolce

Tasso di trebbiatura: 98%

Possiamo vedere che i chicchi di mais dolce in scatola, i chicchi di mais dolce IQF e la crema di mais dolce in scatola sono fatti solo di chicchi di mais.

La trebbiatrice per mais è il dispositivo che separa i chicchi dalla pannocchia di mais. Questo è il punto di partenza per la produzione di mais in scatola, IQF o in crema.

Macchina per la pulizia del tamburo rotante per mais dolce

Macchina per la pulizia del tamburo rotante

La dimensione è personalizzabile in base alla capacità oraria

La macchina è realizzata in pannello laminato in acciaio inossidabile SUS304 con fori.

Il foro per estrarre i chicchi di mais schiacciati è di 2 mm.

Con pannello a spirale all'interno per far avanzare il chicco di mais.

Ha molteplici funzioni, rimuove i baffi, i torsoli e altre impurità e infine ottiene i veri chicchi di mais

Macchina per sbollentare

La macchina per sbollentare è per la precottura

La macchina è realizzata in acciaio inossidabile SUS304 con catena di trasporto e monitor della temperatura.

La dimensione è personalizzabile in base alla capacità oraria

Temperatura di precottura: 85-90 ℃, 3-5 minuti

Per la produzione di mais dolce in scatola, non è necessario il raffreddamento, perché durante la sigillatura, dobbiamo assicurarci che la temperatura media del riempimento non sia inferiore a 85 ℃

Macchina riempitrice per chicchi di mais dolce

Questa macchina adotta una tazza di misurazione quantitativa per un riempimento quantitativo preciso, realizzata in acciaio inossidabile SUS304, controllo automatico dell'alimentazione, nessun riempimento senza lattine

Le specifiche principali della macchina riempitrice di chicchi di mais dolce

Macchina riempitrice e aggraffatrice per zuppa di mais dolce in scatola

Questa macchina è una riempitrice e cucitrice avanzata. È stata progettata sulla base dell'assorbimento di tecnologie avanzate nazionali ed estere.

Viene utilizzato principalmente per riempire e chiudere bevande non gassate come succhi di frutta o cibi in scatola per riempire e chiudere zuppe.

Qui lo abbiamo usato per riempire la zuppa e per chiudere il mais dolce in scatola

La sigillatura è mediante doppia cucitura, controllo della velocità di conversione della frequenza, con caratteristica di riempimento stabile, alta velocità, volume di riempimento preciso, nessuna lattina, nessun riempimento, nessun gocciolamento, controllo automatico del livello del liquido nel serbatoio di riempimento.

Il serbatoio di riempimento può essere collegato al sistema CIP (se presente in fabbrica) per la pulizia e la disinfezione. La velocità di produzione è regolabile in continuo.

Retort Pot per sterilizzazione

Retort Pot (Macchina per sterilizzazione)

1 La modalità di scambio uniforme dell'acqua realizza una temperatura uniforme senza angoli morti.

2 Sterilizzazione istantanea ad alta temperatura.

3 Elevata precisione di sterilizzazione.

4 Risparmio energetico.

5 Tutti i cicli di sterilizzazione possono essere controllati tramite PLC computerizzato.

6 La camera di sterilizzazione adotta un sistema di controllo della temperatura simulata ed è possibile impostare un sistema di riscaldamento multilivello.

7 La funzione di misurazione del valore F.

Parametri tecnici