Durante la calda estate, molte persone scelgono di bere una bottiglia di bevande gassate ghiacciate per rinfrescarsi. Sebbene le bevande gassate siano deliziose, anche il contenuto di zucchero rappresenta un problema per i consumatori. Per questo motivo, molti produttori di bevande gassate hanno risposto alle esigenze dei consumatori e creato bevande gassate senza zucchero. Ad esempio, Yuanqi Forest ha lanciato con coraggio l'acqua frizzante "0 zuccheri e 0 calorie", che ha riscosso un grande successo. Con lo sviluppo dell'economia e il miglioramento del tenore di vita delle persone, la ricerca della qualità delle bevande gassate sta diventando sempre più rigorosa. Ora il riempimento asettico delle bevande gassate diventerà un'ulteriore preoccupazione per i consumatori.
Quando si tratta di riempimento asettico, deve coinvolgereattrezzatura per il riempimento asetticoRiempie bevande sterilizzate in contenitori asettici in un ambiente asettico e le sigilla senza aggiungere conservanti. Una maggiore durata di conservazione si ottiene a temperatura ambiente. Nelle applicazioni pratiche, viene utilizzato principalmente nell'industria delle bevande lattiero-casearie. Poiché i conservanti favoriscono la conservazione, il trasporto e la distribuzione a lungo termine, e per considerazioni di costo, quasi tutte le aziende produttrici di bevande gassate tradizionali al mondo utilizzano conservanti che soddisfano la dose standard nazionale per inibire i microrganismi, in particolare il benzoato di sodio.
Il nostro Paese ha approvato decine di conservanti alimentari utilizzabili. I conservanti possono prolungare la durata di conservazione degli alimenti e non sono dannosi per l'organismo umano se usati con moderazione. Tuttavia, l'abuso di conservanti si verifica di tanto in tanto nell'industria alimentare globale. Con il miglioramento del concetto di salute dei consumatori moderni, la riduzione dei conservanti nelle bevande diventerà una tendenza nel processo di ammodernamento dell'industria alimentare. Vale la pena ricordare che la costruzione di linee di produzione asettiche di acido carbonico nel settore delle bevande gassate è diventata un punto di forza. Ad esempio, la "Fabbrica Three 0" della foresta di Yuanqi ha costruito 8 linee di produzione completamente...linee di produzione automatiche di riempimento asettico.
In passato, il punto di forza di Yuanqi Forest Beverage era "0 zuccheri e 0 calorie". Con questo punto di forza, Yuanqi Forest ha gradualmente sviluppato il proprio mercato. Ora Yuanqi Forest ha trovato un nuovo punto di forza che le appartiene: "0 conservanti". L'iniziativa "zero conservanti" di Yuanqi Forest deriva dalla tecnologia di riempimento asettico con acido carbonico utilizzata nella sua linea di produzione. Questa tecnologia raggiunge il livello di controllo microbico di Log6 nel settore. Nel laboratorio di produzione di Yuanqi Forest, è stata introdotta una "macchina per la soffiatura delle bottiglie" per garantire che le bottiglie vengano soffiate e utilizzate in modo da evitare l'inquinamento; è dotata di un impianto per l'acqua sterile per garantire che l'acqua venga filtrata ed eliminata tramite un purificatore d'acqua a osmosi inversa RO e un impianto per l'acqua sterile. Dopo i batteri, è possibile ottenere un effetto puro; è stata inoltre introdotta una "macchina sterile tutto in uno" per realizzare le funzioni di sterilizzazione e pulizia di bottiglie vuote e tappi. Si segnala che attualmente nel mondo ci sono meno di 30 linee di produzione asettiche di acido carbonico della stessa portata.
Si può affermare che la creazione di una linea di produzione per il riempimento asettico da parte di Yuanqi Forest abbia offerto un buon avvio ad altre aziende produttrici di bevande gassate, rafforzando la fiducia reciproca. Con l'evoluzione dei concetti di consumo da parte dei gruppi di consumatori, si ritiene che i consumatori tenderanno ad acquistare bevande gassate riempite in asettico. Si può affermare che il riempimento asettico rappresenti una nuova direzione per lo sviluppo delle bevande gassate.
Data di pubblicazione: 10-08-2022