Un nuovo rapporto dell'azienda di imballaggi Tetra Pak mostra che i consumatori sono molto favorevoli agli imballaggi sostenibili. Tuttavia, a causa di problemi legati alla catena di approvvigionamento e ai prezzi elevati, molte aziende si stanno ancora impegnando a implementare modifiche ai propri imballaggi per renderli più sostenibili.
Questo rapporto analizza le reazioni dei consumatori all'uso di imballaggi sostenibili, nonché l'impatto dei prezzi elevati sulla catena di fornitura e sulla legislazione governativa complessiva in materia di imballaggi.
TuttoSebbene vi sia un ampio sostegno pubblico alle iniziative delle aziende volte a rendere gli imballaggi più sostenibili, il rapporto evidenzia che vi sono alcune difficoltà nell'attuazione pratica di queste misure, dovute in gran parte a fattori economici che incidono sulla catena di fornitura dell'azienda e ne modificano le priorità.L'attenzione dei consumatori verso un packaging sostenibileSecondo questo rapporto, le persone sono sempre più preoccupate per la sostenibilità degli imballaggi.Il 56% dei consumatori ritiene che il governo dovrebbe sensibilizzare l'opinione pubblica su temi di sostenibilità, come l'imballaggio sostenibile. Inoltre, il 70% dei consumatori ritiene che le aziende abbiano la responsabilità di adottare più misure per rendere i propri imballaggi sostenibili e il 69% dei consumatori apprezza le aziende che lo fanno.Alex Henriksen, amministratore delegato di Tetra Pak UK e Nordic, ha affermato che l'innovazione nel packaging sostenibile è "spinta dalla crescente pressione dei consumatori".Secondo una ricerca, due terzi dei consumatori attribuiscono grande importanza alle aziende che adottano misure per fornire alimenti e bevande riciclabili, il che significa che i leader aziendali devono innovare per stare al passo con le aspettative in continua evoluzione dei consumatori.Gli sforzi di decarbonizzazione e i certificati di sostenibilità sono ora correlati anche al comportamento di acquisto di oltre la metà dei consumatori nel Regno Unito e in Irlanda, il che significa che l'incapacità di stabilire un impegno chiaro per un imballaggio più sostenibile non influisce solo sulla reputazione del marchio, ma anche sui profitti delle aziende.Henriksen ha affermato che l’industria alimentare può “fare leva su questo progresso ed educare i consumatori sull’importanza di ridurre gli sprechi, ad esempio migliorando l’etichettatura ambientaleSfida.Tuttavia, a causa dei problemi nella catena di approvvigionamento e dei prezzi elevati, è più facile a dirsi che a farsi.immagineSebbene il 36% diproduttori di alimenti e bevanderitengono che la sostenibilità sia importante, il 41% dei produttori è ostacolato da problemi nella catena di fornitura, il che rende difficile l'implementazione di imballaggi sostenibili.Ad esempio, la carenza di materie prime o l'aumento dei prezzi impediscono alle aziende di rendere i propri imballaggi più sostenibili. Il 28% degli intervistati ha affermato che l'aumento dei costi del carburante rappresenta un ostacolo.La ricerca mostra che la carenza di materie prime e l'aumento dei prezzi rimangono le due principali sfide della catena di approvvigionamento che le aziende si trovano ad affrontare oggi, ostacolando l'utilizzo di materiali rinnovabili e a basse emissioni di carbonio, e di conseguenza gli investimenti nello sviluppo di imballaggi più sostenibili. Anche le priorità dei leader stanno cambiando. Sebbene il 70% dei leader aziendali ritenga ancora di dover adottare maggiori misure per affrontare il cambiamento climatico, a causa dell'attuale situazione socio-economica, il 93% dei leader aziendali dà priorità ad altre priorità. Per alleviare questa situazione, dobbiamo collaborare con i partner della catena del valore e con il governo per realizzare un'economia circolare più sostenibile.
Ciò contribuirà a migliorare la resilienza del sistema alimentare globale, poiché un'attenta valutazione dei materiali e un'ulteriore innovazione e cooperazione nelle infrastrutture di riciclo miglioreranno l'accesso e la sicurezza alimentare. Ciò ridurrà la dipendenza dalle risorse e allevierà tali pressioni nel lungo termine.
Il rapporto delinea anche la risposta del governo al riciclo, sottolineando che le politiche relative alla crisi climatica si sono sviluppate in modo isolato. Finora, il governo ha affrontato questioni come il cambiamento climatico e i rifiuti climatici in modo isolato. Ma esistono alcuni modi per risolvere questo problema. Queste questioni sono interconnesse, quindi esiste l'opportunità di guidare il cambiamento del settore attraverso politiche efficaci.
Fonte delle informazioni: https://www.foodnavigator.com/Article/2023/04/21/Tetra-Pak-report-shows-there-sa-long-way-to-go-for-sustainable-packaging
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Data di pubblicazione: 06-05-2023