Bacche di goji in un boccale di birra, bacche di goji in una tazza di cola... La salute dei giovani d'oggi è davvero illuminante. Tuttavia, nel nuovo ciclo di tutela della salute, l'attenzione per le bacche di goji ha offerto nuove idee di sviluppo all'industria a monte. Negli ultimi anni, l'area di produzione delle bacche di goji rappresentata da Jinghe ha introdotto con vigore nuovi processi, nuove attrezzature e sviluppato nuovi prodotti grazie alla sua dotazione di risorse, promuovendo l'estensione della filiera delle bacche di goji e aprendo nuove strade per aumentare il reddito e arricchirsi.
Le bacche di goji di Jinghe sono di un rosso brillante e carnose, con una buccia sottile e una polpa densa, ricche di nutrienti e dal sapore autentico. Sono una specialità locale e vantano un'indicazione geografica nazionale per i prodotti agricoli. Nel corso degli anni, la contea di Jinghe ha sviluppato vigorosamente l'industria delle bacche di goji, sfruttando i vantaggi della sua posizione geografica. Lo scorso anno, l'area di coltivazione locale delle bacche di goji è aumentata fino a circa 100.000 mu. Quest'anno, il piano locale prevede di ampliare l'area di coltivazione originale di altre 100.000 mu. Questo è il periodo in cui le bacche di goji di Jinghe maturano una dopo l'altra. Le bacche di goji rosse e brillanti sui rami non solo completano la vigorosa stagione turistica, ma anche lo sviluppo di alta qualità dell'industria delle bacche di goji si riflette nel continuo miglioramento e arricchimento della filiera di trasformazione delle bacche di goji e nell'innovazione di prodotto.
Come tutti sanno, le bacche di goji sono da tempo presenti sul mercato di consumo sotto forma di frutta essiccata. Sebbene esista un mercato, è indiscutibile che lo spazio di crescita dei profitti sia relativamente limitato. Negli ultimi anni, seguendo la tendenza a incorporare le bacche di goji essiccate in diverse bevande, più di 30 aziende locali di trasformazione delle bacche di goji a Jinghe hanno intensificato attivamente l'innovazione e sviluppato progressivamente purea di bacche di goji, succo concentrato di bacche di goji, birra di bacche di goji e tè di bacche di goji. Oltre 20 tipi di prodotti lavorati in profondità, come la bevanda di bacche di goji, il naan speciale di bacche di goji, ecc., offrono non solo ai consumatori un prodotto più adatto alle esigenze di salute, ma offrono anche un ampio spazio di sviluppo all'industria delle bacche di goji per aumentare i ricavi.
Immagine dal sito web di Food Machinery
Non solo, nel processo di accelerazione della trasformazione e dell'ammodernamento dell'industria del goji nella contea di Jinghe, oltre all'ampliamento dell'area di coltivazione del goji per soddisfare la domanda di materie prime per la lavorazione intensiva, un punto di forza è l'introduzione di macchinari per la lavorazione alimentare e linee complete, che integrano l'innovazione di prodotto e la ricerca e sviluppo. Aumentare il valore aggiunto del goji e infondergli "anima". L'autore ha notato che tra le imprese di lavorazione profonda del goji nella contea di Jinghe,linea di produzione di bevande al gojiLe nuove tecnologie introdotte negli ultimi anni consentono di completare operazioni automatiche come l'inscatolamento, la codifica e il confezionamento con un minimo intervento manuale. Il volume di lavorazione può raggiungere circa 100.000 lattine e il percorso di sviluppo volto a ridurre i costi, aumentare l'efficienza e stabilizzare l'offerta incrementa il valore aggiunto dell'industria delle bacche di goji. Con l'aumento degli ordini di bevande a base di bacche di goji e la fornitura sufficiente di prodotti di back-end, il valore degli ordini firmati dalle aziende di trasformazione delle bacche di goji ha superato i 5 milioni di yuan.
Sotto l'ondata di produzione di bacche di goji nel bicchiere da birra, negli ultimi anni, ci sono anche imprese di lavorazione delle bacche di goji attraverso l'introduzione di un set completo diattrezzature di produzione per la produzione di birra, che ha gettato solide basi per la ricerca e lo sviluppo innovativi e la conversione della birra al goji. È stato riferito che la birra al goji Jinghe seleziona innanzitutto goji Jinghe, malto e altre materie prime e, in secondo luogo, attraverso la combinazione di un'antica tecnologia di produzione e di una moderna tecnologia di riempimento, la birra al goji, adatta alla fermentazione a bassa temperatura e alla precipitazione naturale, viene riempita asetticamente. Dopo essere stata lavorata sulla linea di produzione, viene trasformata in un prodotto destinato alla vendita sul mercato. Per i consumatori, la birra al goji ha un forte aroma di grano e vino, e la materia prima del goji apporta anche alcuni benefici nutrizionali. È un'ottima scelta per i giovani che ricercano il piacere e la tutela della salute. Attualmente, la birra al goji Jinghe viene principalmente confezionata in lattina e alcune aziende prevedono di aggiungere linee di confezionamento in bottiglie di vetro per aprire le porte al mercato di consumo con prodotti birrari diversificati.
Con l'avvento della tendenza a preservare la salute, il goji, che ha la stessa origine di alimenti e medicinali, ha ampie prospettive di sviluppo. Essendo una delle principali aree di produzione di goji di alta qualità nel mio Paese, Jinghe ha accelerato il ritmo dell'estensione della filiera, dell'integrazione e del rafforzamento del settore del goji negli ultimi anni, infondendo nuova vitalità allo sviluppo del settore agricolo tradizionale. In questo periodo, ha trainato il boom economico locale.
Data di pubblicazione: 10-08-2022